Ölkənin əsas qidalanma mütəxəssislərindən biri Aleksey Vladimiroviç Kovalkovla doğuşdan sonra arıqlamağı nə qədər çətinləşdirdiyi və kəpəklərin hər hansı bir qadının pəhrizində olmasının səbəbləri barədə dürüst bir söhbət.
Bəlkə də bütün günü sürdürmək üçün hər şansı olan bir söhbət idi. Kilo itkisi və qidalanma ilə bağlı o qədər sualın olduğu ortaya çıxdı ki, professorun hər yeni cavabı ilə Letidorun baş redaktoru bu və ya digər mifləri aydınlaşdırmaq üçün getdikcə daha çox müraciət etdi. Beləliklə, PP mövzusu (qısaca “düzgün qidalanma” - red.) Dəbə düşdüyü üçün deyil, sıx olduğu üçün sizi çox narahat edirsə, bu reportaj sizin üçün xüsusilə məlumatlı olacaqdır!
Doğuşdan sonra nə qədər özünüzə girə biləcəyinizi, hansı məhsulun pəhrizdən təcili olaraq çıxarılmalı olduğunu və hansının əlavə olunmalı olduğunu, üzmə və aerobikanın kilo verməyinizə kömək etməyinin mümkün olmadığını və eyni zamanda nə qədər gənc olduğunu öyrənəcəksiniz. ana gün ərzində pəhrizini daha yaxşı qurmalıdır. Bəli, bu çərəzlər paketini bir kənara qoymaq istədiyinizə inanıram?
Hər şey necə başlayır
Alexey Vladimiroviç, buna görə anam yenidən formaya qayıtmağa qərar verdi. Haradan başlayırsan?
Ana necə yeməlidir? Fərdi bir proqram, mikroelementlər üçün saç analizi də daxil olmaqla müxtəlif göstəricilərə əsaslanan bir diyetoloq tərəfindən hazırlanır. Çünki uşaq iz elementləri alırsa, ananın dişləri tökülməyə başlayır - bu xəstəyə qulluq edən həkimin xüsusi günahıdır. İndi heç bir antenatal klinikada iz elementləri üçün saç analizi aparılmır, ancaq davamlı olaraq təkrarlanmalıdır.
Niyə tam olaraq saç yox, qan yox?
Çünki saç uzun müddət böyüyür və uzun müddət kəsilir. Və qan iz elementi testindən keçsək, bu dünən yediklərinizin bir görüntüsüdür. Aydın? İz elementləri üçün saç analizimiz bir Skalny laboratoriyası tərəfindən aparılır və bu çox ciddi bir analizdir. İsveçrədə və Rusiyada belə bir analiz gördüm - bir-bir üst-üstə düşdülər.
Saç analizi poçtla göndərilə bilər. Saytımızda saçları necə düzgün bir şəkildə kəsib zərfə qoymaq, təlimat yazmaq, saytdan aydın şəkildə çap etmək, hər şeyi doldurmaq və poçtla göndərmək barədə bir video var. İz elementlərinin əlavə edilməsi lazım olan ətraflı bir cavab göndəririk. Üstəlik, Rusiya bölgələrinin sakinləri üçün diyetoloqların onlayn məsləhətləşmələrinə başlayırıq. Maliyet mikroskopik olacaq, ayda bir dəfə məsləhətləşmələr yalnız bir yarım min rubl olacaq. Ölkəmizdə orta əmək haqqının 20 min olduğunu nəzərə alaraq, insanlarımıza belə bir hədiyyə etməyə qərar verdik.
Və doğuş edən bir qadın nə qədər tez arıqlamağa başlaya bilər?
Bu çox vacibdir: dərhal kilo verməyə çalışmayın. Qanunvericiliyimizə görə, bir qadın, bəlkə də, doğuşdan 6 aydan tez olmayaraq kilo vermək hüququna sahib olmalıdır.
Artıq çəkinin əsas səbəbi hormonlardır
Doğum nə olursa olsun, düzdür? Təbii yoxsa qeysəriyyə?
İki tam dövr keçməlidir, əks halda hormonal fonu aşağı sala bilərik.
Doğuşdan 6 ay keçmədiyi müddətdə qadınları klinikaya aparmırıq.
Anladığım kimi buna bənzərlər çoxdur?
Bəli, və daha çox doğum edə bilməyən insanlar. İllərdir fərqli hormonal prosedurlara gedənlər və heç bir həkim onlara doğuş üçün arıqlamaq lazım olduğunu söyləməz. Və sonra bizə doğan onlarla insan gəlir və biz onlara izah edə bilmərik ki, bir müddət özünüzü qorumalısınız, çünki “özünüzü qoru” sözü onlara heç öyrədilməyib. Nəticədə hamilə qalırlar, daşımırlar, yenə psixoloji travma alırlar, yenidən ağırlıqdan keçərlər. Buna baxmayaraq, artıq 12 və ya 15 cütlərini dünyaya gətirdik və hamısı həkimlərinə and içərək dedi: “Niyə arıqlamağımızı lazım olduğunu söyləmədilər? Yoxsa dedilər, amma bizi peşəkar bir klinikaya göndərmədilər, amma sadəcə bəzi axmaq məsləhətlər az yeyib səhər qaçmaq kimi verildi."
Axı anlamalısınız: yağ hüceyrələri böyük bir endokrin şişdir, müdaxilə edirlər.
Və heç bir inyeksiya kömək edə bilməz, hətta ekstrakorporal gübrələmə də kömək etməyəcəkdir.
Müşahidələrinizə görə, qadının doğuşdan sonra kökəlməsinin ən ümumi səbəbi nədir?
Bu endokrinologiyadır. Xüsusilə ikinci doğuşdan sonra.
Niyə bu hormonal dəyişiklik baş verir?
Doğuş zamanı bir hormonal fon olduğu üçün, doğuşdan sonra digərinə çevrilir. Dərhal düzəlməyəcək, 6 ay çəkməlidir. 6 ayda kimsə normallaşır, kimsə yox. Və əgər bir qadın ilk doğuşu normal keçirsə və ikincidən sonra kilo alırsa, bu bizim xəstəmizdir.
Yəni bu maddələr mübadiləsi məhz hormonal balanssızlığa görə pozulur?
Bəli. Və bu heç düşünə biləcəyi kimi heç də cəfəngiyat deyil. Progesteron hormonunda bir balansınız varsa, menstruasiya dövrü olmayacaq. Yəni, hətta başınızın üstündə durursunuz - hələ başlamaz. Progesteron hormonu isə xolesterol və fosfolipidlərdən əmələ gəlir. Pəhrizinizdə xolesterol yoxdursa, yəni kərə yağı, yağ yemirsinizsə, yalnız bitki yağı yeyirsinizsə, xolesterol çatışmazlığı progesteron probleminə səbəb ola bilər
Enerji və yağ hüceyrələri arasındakı əlaqə haqqında
Axı söhbət hormonlardan getmirsə, doğuşdan sonra artıq çəkinin səbəbi nə ola bilər?
Hormonal balanssızlıqlar həmişə mövcuddur. Və bunun üzərinə 50-yə qədər müxtəlif səbəb ola bilər. Yaxşı, bu misalı götürək: budur bir kişi və iki eynək. Bir stəkan ona daxil olan və istehlak etdiyi enerjidir. İkinci şüşə isə yağa çevrilən enerjidir. İdeal standartı götürək. Bu uşaqdır. Və görəcəyik ki, onu nə qədər çox yedizdirsək, o qədər çox enerji yandırır ki, sakit otura bilmir, hər zaman qışqırır, tələsir, enerjisi sadəcə güclü şəkildə yaranır - və sakit otura bilmir
Sadəcə uşaq bu enerjini yağa necə çevirəcəyini hələ bilmir, ona görə də onu yandırmalıdır.
Və enerji itkisi var. Yəni birinci stəkan doludur, ikincisi boşdur. Sonra bir şey klikləyir, qırılır, xüsusən böyümə hormonları. Və bu enerjinin böyük hissəsini yağda yığmağa başlayır. Yəni, enerjini ilk stəkandan yağımız olduğu ikinciyə ötürməyə başlayır. Kifayət qədər enerji olmadığını hiss edir, laqeyd, tənbəl olur. Hər şey onun üçün çətindir, hətta portfel də daşıyır. Enerji yoxdur. Düşünmək çətindir. Dərsdə yatır. Və yemək istəyir, çünki enerji yoxdur. Və nə qədər çox yeyirsə, ikinci stəkana daha çox tökülür və birincisində çox az qalır. Və valideynləri ona: “Bax, özünə baxırsan, köksən, məktəbdə hamı səni ələ salır. İdmanla məşğul olmalısan. Onun idmanı nədir? Dərsdən çətinliklə evə gəlir, yalnız kompüterdə oturmaq üçün kifayət qədər gücü var.
Və yemək pozğunluğu inkişaf etdirməyə başlayır: gizlincə yeməyə başlayanda.
Uşaqları sataşanda, gördüyü hər şeyi yeyəndə. Budur tortlar. Hər kəs yanından keçəcək, ancaq enerji çatışmazlığı var, bu enerjini hər şeylə əldə etmək istəyir. Başa düşürsən? Depressiya davamlıdır, endorfin çatışmazlığı ilə qidalandırır: yağlı və şirin yeyir. Və daha da dərəyə keçməyə başlayır. Qeyri-qanuni bir dairə çıxır. Bu problemlər kompleksidir və onu yalnız kompleks şəkildə qırmaq olar və bu səbəbdən də inteqrasiya olunmuş bir yanaşma ilə məşğul olan mərkəzlər var. Rusiyada bunlardan yalnız bir neçəsi var. Qalanlarının hamısı ayrı-ayrılıqda həll olunur: kimsə psixologiya, kimsə kosmetologiya, kimsə sırf qidalanma. Və bu artıq sıx keçmişdir.
Müasir yanaşma hər zaman dominant səbəbi müəyyənləşdirən inteqrasiya olunmuş bir yanaşmadır.
Mükəmməl Formula və çox yönlü pəhriz
Bir növ, deyək ki, "Dr. Kovalkovun formulu" varmı?
Bilirsiniz, bir vaxtlar Bəslənmə İnstitutunun direktoru, akademik Pokrovski tərəfindən deyilən bir cümlə var, bu belə səslənir: pəhriz hər xəstənin fərdi xüsusiyyətləri - yaşı, fiziki inkişafı nəzərə alınaraq balanslı olmalıdır. və bu vəzifələr,həkim bu xəstənin müalicəsində özünü təyin edir. Yəni gənc bir qızın qidası bir bədən qurucusundan fərqli olaraq, bir uşağın qidası eyni anadan fərqli olmalıdır.
Beləliklə, bütün bu ümumi diyetlərin - Ducan, protein-karbohidrat dəyişikliyi, Kremlin - mövcud olma haqqının olduğu güman edilir? Sadəcə kiməsə uyğun gəlirlər, amma qəti olaraq kiməsə görə yox?
Deyək ki, bir partlayış batareyanız var. Sən də suyu silərsən. Hər dəfə gələndə və suyu fərqli cır-cındırla, müxtəlif üsullarla silin. Ancaq borunu bağlayana qədər su axır.
Orta hesabla bir qadın həyatında 33 dəfə pəhriz saxlayır. Düşünürəm: qadın intuisiyası haradadır?
Başına 33 dəfə bir dırmıq dəydi, yenə də pəhriz sayəsində arıqlamağa çalışır. Ducan'ın pəhrizləri və bir çox pəhriz suyun çıxarılması prinsipinə əsaslanır. Yəni bu paspas kiməsə gəldi, amma kiməsə əlində bunun olması daha yaxşıdır. Etiraf edim ki, bu paspas suyun xaricinə çıxara bilər, amma yenidən bitməsi 100% -dir. Və buna görə də, statistikaya görə, yalnız 5% öz arıqlaya bilər. Bu 5% -dən yalnız 5% çəkisini bir il saxlaya bilər.
Niyə? Çünki su damlayır. Bu ilk şeydir.
İkincisi. Bədən açıq şəkildə suyu çıxardığınız mopu xatırlayır. İkinci dəfə bu mop ilə suyun çıxarılmasına icazə verməyəcək.
Mən Ducanla dostam. Deyir, bu illər ərzində kim mənim üstümə oturmayıb, ona görə hər dəfə özünəməxsus bir şey fikirləşməlisən. Şəxs dəyişir.
Bir il ərzində insan bədənindəki bütün hüceyrələr dəyişir. Buna görə bir il əvvəl işləyənlər indi işləmir.
Hormonal metabolizma dəyişir - hamısı budur. Buna görə iz elementləri üçün müntəzəm saç analizi aparmaq lazımdır: 4-6 ayda bir dəfə.
Hamısı karbohidratların günahıdır
Qadın fiqurunun əsas düşmənləri hansılardır? Hər hansı bir ana dəmir betonla nədən imtina etməlidir?
İnsulin hormonu yağ hüceyrələri üzərində hökm sürür. Və karbohidratlar insulinin üzərində hökm sürür, buna görə də pəhrizimizdə daha az karbohidrat yeyirik
Həm sürətli, həm də yavaş karbohidratları nəzərdə tutursunuz?
Qanda karbohidrat olduqda, onlar karbohidratlardır. Bunlar həmişə monosakkaridlərdir. Haradan gəldikləri vacib deyil: qarabaşaq yarması sıyığından və ya təmizlənmiş şəkərdən. Sadəcə təmizlənmiş şəkərdən qarabaşaq yarması sıyığından biraz daha sürətli görünürlər və buna görə insulin daha sürətlə sərbəst buraxılır. Ancaq hər ikisi karbohidratdır. Əgər karbohidratlar bir gün ərzində qanınızda hökm sürürsə, gec-tez və ən tez-tez çox erkən qanınızda heç bir karbohidrat olmadığı zaman oruc insulin səviyyəniz təxminən 12-15-20 olacaqdır. Yəni onsuz da boş bir mədədə artırılacaqdır.
Bəs norma nədir?
Və norma 10-a qədərdir və insulin səviyyəsi artdıqda nə baş verir? Daim dövriyyədə olan sərbəst yağ turşuları var. Onlara pulsuz deyilir. Yağ hüceyrələrinə sərbəst daxil olub çıxırlar. İçində və çölündə. İndi isə insulin hormonu müəyyən bir normadan yuxarı qalxdıqda, bütün yağ turşuları hüceyrəyə tələsir, birlikdə lehimlənir və ölçüsünə görə bu yağ hüceyrələrinin məsamələrindən keçə bilməyən sıx bir trigliserid əmələ gətirir. və orada çox uzun müddət qalır.
Və insulininizin səviyyəsi, hətta acqarına baxmayaraq, heç vaxt arıqlamayacaqsınız.
İdman salonunda məşq etsəniz, karbohidratların enerjisini sərf edərsiniz və idman salonundan sonra böyük bir aclıq və yorğunluq yaşayarsınız. Nəhəng aclıq, çünki hipoqlikemiya ilə demək olar ki, idarəsiz bir aclıq meydana gəlir. Yağlar yanmaz.
Buna görə yüzlərlə ana aerobikaya gedir, tullanır və bir qram arıqlamır.
Buna insulinə tolerantlıq deyilir?
Hələ tolerantlıq inkişaf etməmiş olsa belə. Hətta daha erkən ola bilər. Məsələn, idman salonunda fiziki fəaliyyətdən 3 saat əvvəl, aerobikadan əvvəl bir alma yeyirsiniz. Sadəcə oyandıq, bir alma yedik ki, tullanmaq üçün enerji olsun. Bu alma insulin səviyyənizi o qədər artırdı ki, yağ hüceyrələriniz yağ turşularının çıxışında möhkəm bağlanır. Və hətta başın üstündə durursan, bir qram da yağ yandırmazsan. Ancaq enerjiyə ehtiyac var və enerjini atn, qlükoza, əzələlər alacaqsınız. Məhduddur, buna görə qan şəkərində bir dip, yəni hipoqlikemiya olacaq.
Və hipoqlikemiya əllərindəki titrəmə, şiddətli baş ağrısı və şirin bir şey yemək istəyi ilə xarakterizə olunur.
Yaxşı haradan gəlir?
İnsülin qan şəkərini aşağı saldığı üçün qəbul edilir. Bədən insulinin yüksək olmasına uyğunlaşır. Və daha çox karbohidrat, daha çox insulin. Hansı növ karbohidratın olması vacib deyil - sürətli və ya yavaş. Bunu anlamaq vacibdir. Əvvəllər yalnız sürətli karbohidratların zərərli olduğu düşünülürdü. İndi ümumi karbohidrat qəbulunun insulin ifrazını da təsir etdiyinə inanılır.
Pəhrizdə ən zərərli şeyin karbohidrat olduğu ortaya çıxdı?
Buna görə Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının 57-ci iclasında karbohidrat miqdarının gündə yalnız 55-80 q-a endirilməsi təklif edildi.
Bəs yağlar və zülallar?
Rusiya üçün minimum protein norması 70 q saf zülaldır. Yağlar üçün minimum norm 30 ilə 40 arasındadır. Optimal olaraq 60-80 arasındadır.
Karbohidrat yeməyi necə dayandırmaq olar
Bəs belə bir pəhrizə alışmış analar necə olacaq?
Vərdişlərimizi dəyişdirməliyik.
_Məni aradan qaldırmaq və əzab verməklə demək istəyirəm?
Bəli, bu bir asılılıq kimidir. Ən maraqlısı budur ki, Ducan indi yüzlərlə elmi araşdırmada bu qədər miqdarda karbohidratın istifadəsinin yalnız ananın deyil, həm də qarınındakı uşağın mədəaltı vəzini məhv etdiyini sübut etdiyi bir kitab yazdı. Və uşaq onsuz da insulinə bağlı olaraq doğulur. Zəhmli kitab, tezliklə çıxacaq.
Özünüzü necə cilovlaya bilərsiniz?
Karbohidratların bizi öldürən bir zəhər olduğunu anlamalıyıq.
Bəs eyni qlükoza tədarük edildikdə beynin işləməsi nədir?
Beyin üçün narahat olmağınız lazım deyil.
Beyin ölməz, acından ölsəniz də, hər yerdə quruyacaqsınız və beyin olduğu kimi qalacaqsınız.
3 gündən sonra keton gövdələri ilə bəslənməyə keçir. Yağların və zülalların məhv edilməsi başlayır.
Yəni 3 günə tab gətirməlisən?
Bədəndə ATN enerjisi şəklində olan karbohidrat ehtiyatları azdır, ancaq 3 günə kifayətdir. 3 gündən sonra beyin qlükoneogenez səbəbi ilə bədənin 2-3 amin turşusu alaraq onlardan qlükoza hazırladığı üçün bəslənir. Yağların parçalanması səbəbindən meydana gələn keton cisimləri ilə bəslənmə səbəbiylə. Və bu son ən təsirli və sağlam qidadır. Bir protein-yağ və ya ketogenik pəhriz ən optimaldır, çünki yenidən bölüşdürmə baş verir və bədən yağların yanması səbəbindən əmələ gələn keton cisimləri ilə qidalanmağa başlayır.
Bəs meyvə? Həm də karbohidratlardır.
Həm də karbohidratlar. İndi evə gedib yalnız alma yeyirsinizsə, 3 gün ərzində qanınızda insulinin dərialtı yağa enerjisi səbəbiylə sürmək üçün kifayət qədər yağ olacaqdır.
Karbohidratların norması - gündə 40-50 q - təxminən 5 alma və ya bir qabda qarabaşaq yarması sıyığıdır.
Arıqlamaq üçün nə yemək lazımdır
Beləliklə, bütün karbohidratları pəhrizdən kənarlaşdırmalı olduğumuzu başa düşdük. Və əksinə, hər kəs öz pəhrizinə nəyi daxil etməlidir?
Hələ kefir yox, yoğurtlar da daxil edərdim. Kefirin asidli bir mühiti olduğu üçün mədəyə asidli bir mühit qatır və bütün mədələr bu yükə tab gətirə bilməz. Ancaq qatığın asidik bir mühiti yoxdur, buna görə qatıq optimaldır.
Bəs başqa nədir?
Budaq. Bu, müəyyən bir kalori məzmununa sahib bir növ karbohidratdır, lakin bədən tərəfindən sorulmur, ancaq bütün bağırsaqdan keçir. Buna görə əvvəllər bunun tamamilə faydasız bir məhsul olduğuna inanıldı və atıldı. İndi isə bu arada kəpək ən ucuz məhsul hesab olunur.
Bəs onların faydası nədir?
Kəpəyin üç sağlamlığa faydası var. Birincisi: su ilə təmasda olduqda mədədə şişirlər, yəni bir növ maye ilə yuyulmalıdırlar. Mədə divarlarını uzadır, dolğunluq hissi yaradır. İkincisi: sərt quruluşa görə bağırsaq peristaltikasını stimullaşdırırlar, yəni qida parçası bağırsaqda qalmır və çürüməz. Üçüncüsü: nazik bağırsaq villi təmizləyirlər. Onlarda, bir meşədəki kimi, zülalları parçalaya bilən bifidobakteriyalar yaşayır.
Axı nə qədər zülal yediyiniz deyil, qana nə qədər protein və amin turşusu girdiyiniz vacibdir.
Ancaq bu amin turşularına parçalanan bifidobakteriyalardır. Kəpək, bir daraq kimi, villusları deşir, onları mucusdan təmizləyir, bundan sonra bifidobakteriyalar ordusu orada oturur, orada yaşamağa başlayır, yeni yerləri kolonlaşdırır.
Ancaq bu hamısı deyil. Gözeneklilik xüsusiyyətlərinə də malikdirlər və aktivləşdirilmiş karbon kimi, bağırsaqdakı müxtəlif toksinləri çıxarırlar.
Hər gün yeyilə bilər, ancaq 100 qr-dan çox deyil.
Kalori hesablamaq haqqında
İncə olmaq istəyən sağlam bir ananın gündəlik pəhrizindən danışaq. Ona kalori saymağa ehtiyac varmı, yoxsa vaxt itkisidir?
Kalori əhəmiyyətsizdir, kalorimetrik bomba içindəki bir maddənin yanmasına ayrılan enerjinin bir ölçüsüdür. Məntiqi düşünürsənsə, o zaman terlik ata bilərsən, orada yanacaqlar, amma bu o demək deyil ki, terlik mədənə hopacaq, hə? Buna görə zülalların, yağların və karbohidratların tarazlığına diqqət yetirmək lazımdır.
Və kalori tamamilə cəfəngiyatdır.
Axı, onda məhsulun nə qədər hissəsini mənimsəyəcəyinizi və nə qədərinin tranzit keçəcəyini nəzərə almalısınız. Məsələn, chanterelles yeyirsiniz - çox kaloridir, ancaq içəri girib çıxırlar. Və ya eyni kəpək - 500 kalori, lakin içəriyə çıxdılar. Üstəlik, məhsulun mənimsənilməsi üçün müəyyən bir enerjiyə də ehtiyac var. Sözdə mənfi kalorili qidalar var. Yəni, bədənin bu məhsulların özlərindən daha çox enerji xərclədiyi assimilyasiya üçün. Beləliklə, kalori hesablanarkən bütün bu nüanslara nəzarət edilməli olduğu ortaya çıxdı.
İdman və fitness haqqında
Beləliklə, BZHU fiziki fəaliyyətlə nə etdiyimizi hesabladı - artırırıq, yoxsa yox?
Bir çox fiziki fəaliyyət də tamamən cəfəngiyatdır. Yalnız güclü olmalıdır.
İntervallı məşq maksimum nəticə verir.
Xahiş edirəm mənə deyin.
Adrenalin və norepinefrin hormonlarının ifraz olunduğuna görə bir koşu bandında, bir ellipsdə yağ yandırırıq, ancaq koşu bandından çıxdıqdan sonra 15-20 dəqiqə ərzində fəaliyyətini dayandırır. Bu zövqü uzatmaq üçün bu hormonları əzələ lifinə sürmək lazımdır, sonra bir həftə boyunca yağ yandırmağa davam edirlər. Bunun üçün də fasilə təhsili üçün 25 dəqiqəlik aerobik bir məşq etməlisiniz ki, son 5 dəqiqədə boğulanda ağciyərlərin boğulma mərhələsi olsun. Və sonra - bəzi fiziki məşqlər, yalnız lifləri bir nasosla uzadıb sıxdığınız zaman, bu hormonlar lifin içinə girsin. Bu problem zonasında ən yaxşı şəkildə işləyir. Sonra yenidən 25 dəqiqə qaçış zolağında, sonra yenidən. Bu intervallı məşqdir.
Aerobik, üzgüçülük, Pilates sadəcə əylənmək üçündür? Təsir üçün deyil?
Yenidən məntiqli düşünək. Xahiş edirəm deyin görək hansı fitness mərkəzində piroq və sendviçin satıldığı bufet var?
Görüşmədim.
Mənə bufet olmayan ən azı bir hovuzu göstərin. Bu, üzgüçülük zamanı karbohidrat israf etdiyiniz və üzgüçülükdən sonra çılğınca ac olduğunuzun bir göstəricisidir.
Ana stresi necə həll edə bilər
Çox yaxşı. Bəslənmə və idmanla düşündüm. Ancaq indi ana bizi oxuyur və eyni zamanda bir peçenye yeyir. Bilirsən niyə? Çünki ana olmaq psixoloji cəhətdən çətindir: tantrums, şıltaqlıqlar, yaş böhranları, sadəcə bu stresi zərərli karbohidratlarla ələ keçirməlidir. Və necə olmaq lazımdır?
Stresi digər qidalarla aradan qaldırmalıyıq. Məsələn, özünüzü xaçapuri edin. Və ya kabab. Daha yaxşı barbekü.
Ancaq stresi aradan qaldıran bir şiş kebabı deyil, bir çərəzdir. Necə olmaq lazımdır?
Necə olmaq lazımdır? Başqa çıxış yolu yoxdur. Oğlum indi kökəlir, amma mən onu narahat etmirəm, çünki sessiyaları və başqa hər şey olduğunu başa düşürəm. Onsuz da kifayət qədər problemi var. Və iclas bitən kimi onu qəti bir pəhrizə qoyacağam, idman salonuna göndərəcəyəm - yazdıqlarının hamısını atacaq!
Bəli, belə bir həyat, düzəltməlisən.
Yəni, yalnız dəmir bir iradəyə sahib olmalısan?
Tam olaraq! Yeri gəlmişkən, cırıq yuxu belə bir çox ananın kilo verməsinin qarşısını alır! Axı böyümə hormonu ölkəmizdə gecə, dərin yuxu mərhələsində istehsal olunur. Bir ana gecə uşağının yanına qalxarsa, əlini böyümə hormonuna çevirə bilərsiniz. Yağ yanması olmayacaq, yalnız yığılma gedəcək.
Buna görə də, atanın gecələr uşağa qalxması lazımdır, ana yox. Yaxşı, ya da heç olmasa növbə ilə.
Ananın ideal pəhrizi
Alexey Vladimiroviç və son! Məsələn, idmanla məşğul olmayan 3 yaşlı bir uşağın anası indi bizi oxuyur. Orta ana belədir. Onun üçün gün üçün ideal pəhrizi yazın.
Əla. Beləliklə, səhər qalxırıq, uşağı götürürük, bir stəkan su içirik. Bir boru l-karnitin qəbul edirik. Uşağı götürüb ən azı bir saat uşaq arabası ilə gəzintiyə çıxırıq. Belə bir templə gəzirik: yəni tempi artıraraq 2 sütunu keçirik, belə ki, son sütuna yaxınlaşaraq biraz boğazımızı açırıq, ağzımız açıqdır. Sonra yavaşca gedirik, istirahət edirik. Sonra tempi yenidən artırırıq.
Beləliklə bir saat yarım uşaq arabası ilə gəzirik.
Sonra evə gəlirik, bir saat heç nə yemirik. Və bir saat içində zülaldan bir şey yeyə bilərik: məsələn, balıq, tərəvəzli ət.
Kəsmik pendir?
Xeyr, kəsmik yalnız lazım deyil, çünki kəsmik pendirində kazein var və kazein suyu saxlayır, oynaqların, bağların şişməsinə və s. Bir parça ət və ya bir kotlet daha yaxşıdır. Yalnız çörəksiz, lakin tərəvəz ilə, çünki tərəvəzlər mədəni dolduracaq, pepsin fermenti sərbəst buraxılacaq və tam həzm olacaqdır. Və axşam - yenə bir gəzinti, amma artıq, bəlkə də, tam bir mədədə. Yemək üçün bəzi dəniz məhsulları.
Bəs gün ərzində?
Günortadan sonra özünüzə yüngül bir şorba bişirə bilərsiniz, yağsız, ətsiz, tərəvəzsiz. Kəpəyi oraya atın - çox dadlı çıxır. Göbələk şorbası çox faydalıdır. Axşam: balıq, ət, tərəvəz ilə istədiyiniz hər şeyi. Ancaq yatmazdan əvvəl yalnız bədən istehsalçıları kəsmik pendirinə ehtiyac duyurlar. Yatmazdan əvvəl 2 yumurta ağı yemək daha yaxşıdır. Sarını bir tavada qızartmaq, göbələk, tərəvəz, göyərti, bibər, ədviyyat, sarımsaq əlavə edib gün ərzində yeyə bilərsiniz. Axşam üçün hər hansı bir nisbətdə, göyərti ilə hər hansı bir tərəvəzlə doldurulmuş nəhəng bir salat qabınız var və orada bir və ya iki xörək qaşığı zeytun yağı əlavə olunur. Üstəlik bir stəkan şərab.
Ərim işdən gəlir, ona salat qoyursan, özün danış, şərab iç.
Axşam belə keçir. Sonra yatmadan əvvəl sənin yeməyiniz yataqdan əvvəl qızardılmış iki yumurta ağıdır.
Yaxşı səslənir! Ancaq bunu etmək çətin görünür.
Hadi, gəl! Söhbətimizin ən vacib xətti: kim istəyir - bir yol axtarır, kim istəmir - bir səbəb axtarır.
Və bir bəhanə.
Tam olaraq!
Çox sağolun, çox maraqlı idi. Artıq peçenye yoxdur!
