"Avropa Rusiyası" - isti rəngli ən incə dəri parçasına kabartma. Parşömen Nazran şəhərindəki Şadi mağazasının görkəmli bir yerindədir və mənşəyini bir ipucu olmadan təxmin etmək mümkün deyil. Toxunuşa görə - qabıqdan daha yumşaq, yalnız dəri quzu deyil. İnqilabdan əvvəlki xəritənin yenidən çapı üçün material kalamar idi - daha doğrusu, emalından əldə edilən ikinci dərəcəli xammal.
"Kalamarın dərisi qızıl yarpağa bənzəyir, hər hansı bir materialı örtmək üçün istifadə edilə bilər. Bir mütəxəssis sürünəni ayırd etməz. Məsələn, kabartmalı timsah və üstündə bir kalamar olan inək dərisi. Ümumiyyətlə dəri daha incə olur, "daha zəngin" görünür və kalamar müasir sənayenin istehsal etdiyi ən incə şeydən beş qat çoxdur."
İnquşetiya sakini Əhməd Şadiev dünyada ilk dəfə nəhəng bir kalamar dərisini düzəltmək üçün bir texnologiya təklif etdi. Artıq 14 ildir ki, dərin dəniz sakinlərinin dərilərini yüksək istehlak xüsusiyyətlərinə malik materiallara çevirərək emal üsullarını inkişaf etdirir. 2011-ci ildə İnquşetiyada Shadi markası ilə balıq dərisinin işlənməsi üçün Rusiyada ilk və indiyə qədər yeganə sənaye müəssisəsini təşkil etdi və ortağı Alexander Mishin ilə birlikdə Pyatigorskda müxtəlif qalereyalar tikdikləri bir atelyedə sahib oldu. somon, sazan, nərə, alabalıq və ot sazan dərisindən məhsullar …
"Balıq dərisi sığır dərisindən üç qat daha güclüdür" deyir.
Əsrlərdir Uzaq Şərq xalqları balıqçılıq tullantılarından paltar və ayaqqabı tikirlər. Ancaq istifadə etdikləri material rəsmi olaraq dəri adlandırıla bilməz. Bunlar il ərzində sadəcə küləkdə qurudulmuş və çubuqlarla əzilmiş xam dərilərdir. Onlardan hazırlanan məhsullar yuyula bilməz və yumşaqlığı ilə fərqlənmirlər. İnquşalı bir iş adamı, balığın dərilərinin bahalı elit dərilərin müasir standartlarına uyğun olması üçün balıq dərilərinin necə hazırlanacağını düşündü. Və ən əsası dünyada sənətkarlığı deyil, bunun üçün sənaye texnologiyasını inkişaf etdirən ilk şəxs idi.
Balıq qırpın
Şadi müəssisəsinin meneceri Faina Gazdieva, "Ah, bütün əllərim yapışqan içindədir" deyir.
Təşkilati işlərdən asudə vaxtlarında Nazrandakı Shadi marka salonunda müştərilərin gözü qarşısında yaradıcılıqla məşğul olur - dəri parçalarından "Payız Mənzərəsi" şəklini yapışdırır. Daha üç sənətkar qadın kosmetik çantalar və pasport örtükləri tikir, açarlara pərçimlər qoyur və zərgərlik yapışdırır. Salondakı bu kiçik atelye, daha mürəkkəb bir kəsik əşyaları istehsal etdikləri Pyatigorskdakı əsas tikiş istehsalına əlavədir: "menecer masası üçün" nümayəndə dəstləri, İnquşetiya haqqında hədiyyə albomları, əl çantaları və hətta ayaqqabılar.
"İnsanlar həmişə özlərinə saxta olub-olmadıqlarını soruşurlar və bütün bunların burada necə baş verdiyini görməklə maraqlanırlar" deyə Faina izah edir.
Bir neçə rəfdə hazır balıq dərilərinin bütün çeşidi asılmışdı - elastik, qoxusuz və aşınmaya davamlıdır. Lak, hologram, sadəcə boya - katalogda yüzdən çox rəng var. Şirkət, malların müxtəlif vaxtlarda həmtəsarət maşınlarına göndərildiyi ölkələri sayır. Artıq 40-dan çox idxal istiqaməti var.
"Balıq dərisi xarakterə sahib bir materialdır" deyir Faina. Əlində işlənmiş bir sazan dərisi var. Bu növün böyük tərəzi var və çıxarıldıqdan sonra geniş ciblər qalır - boyamadan əvvəl yarı bitmiş məhsul kəsilməlidir. Nərə balığı ən çox əmək tələb edən material hesab olunur. Sırtındakı sərt tikanlar əvvəl mexaniki olaraq "düzəldilir", sonra xüsusi bir reseptə görə kimyəvi olaraq yumşaldır. Əhməd Şadiev bunu ən ciddi şəkildə saxlayır. Salonda xırda qalereyanı tikanla bəzəyən nərə balığı dərisindən hazırlanmış bir neçə dekorativ vaza var.
Yüksək keyfiyyətli balıq dərisini düzəltmək üçün yalnız bir yol icad etməyim altı ay çəkdi və sənaye texnologiyası yaratmaq üçün yeddi il çox zəhmət çəkdim. Bu gün onu yalnız biz yaratdıq və bu, əxlaqsızlıq məsələsi,”Əhməd deyir.
Şadi uzun illərdir İnquşetiyanın əsas markalarından biridir. Alış-veriş turizm qrupları üçün marşrutlara daxildir, bir neçə oteldə malların olduğu stendlər var və respublika rəhbərliyi qonaqlara balıq dərisindən suvenirlər təqdim edir. Bir dəfə kabartmalı "Rusiya Federasiyasının Prezidenti" olan bir qovluq və qızıl balıq dərisindən kolaj texnikasında hazırlanan ilk şəxsin portreti hətta Kremlə aparıldı.
Əsrlərin qaranlığından gələn material
"Hamımız ona dedik: burax! İnanmadıq, amma məqsədinə çatdı. Və yenə də texnologiyanı davamlı olaraq inkişaf etdirir."
Əl sənətkarlarından biri, kəsici Zalikhan, sahibə Şadinin bacısıdır. Professional bir yüngül paltar kəsicisidir və bacarıqları, qardaşının tarixi vətənində istehsalatını açarkən lazımlı oldu. Hər ikisi Qazaxıstanda anadan olub, daha sonra uzun illər Volqoqradda yaşayıb. Bu, İnquşetiyada nərə balığının görünüşünün sirrini izah edir.
"Nəhəng bir ailəmiz var, uşaqlıqdan işləməli idik, - Əhməd deyir. - 1989-cu ildə bir yerdə pul qazanmağın bir fürsətini gördüm. O zaman Stavropolda belə bir mütəxəssis San Sanych var idi, o, az qala dərisini aşılamışdı. İnqilabın vaxtı və onu görmək üçün getdim. oxumaq üçün ".
Şadiev inək dərisi və chevro keçisi ilə işləməyi bacardı, bir kooperativ açdı və SSRİ dağılmadan əvvəl də beş min dəri gödəkçə tikməyi bacardı. Sonra Türk idxalatı dalğası yüksək keyfiyyətli yerli malların istehsalını zərərli etdi. Bir müddət Ahmed başqa istehsalçılar ilə kimya ticarəti etdi və sonra təsadüfən Ussuri bölgəsinin vəhşi təbiətində qədim zamanlardan şirin su balıqlarından kətan, əlcəklər, çadırlar və hətta bunların hamısının olduğu iplər tikdiklərini oxudu. bağlandı. Uzaq Şərq sənətkarları bu cür məhsulları indi də hazırlayırlar.
"Bu, yarımfabrikat, xammal, üzvi maddə -" palma "deyilən bir şeydir. Dəzgahdan ondan bir şey tikə bilməzsən. Dəri aşılama mərhələsindən keçəndə dəri sayılır."
Dünyadakı az miqdarda balıq dərisi, hazırda İslandiya və Norveçdəki balıqçılıq sahələrində olanlar da daxil olmaqla yalnız beş kiçik istehsalçı tərəfindən bronzlaşdırılır və Şadinin Rusiyada da təqlidçiləri var. Ancaq Şadiev bütün bu sahələrə "əl işi" deyir. Onların texnologiyaları sənaye miqyasında dizayn edilməyib və özü də 1990-cı illərdə geri çevrilə bilən materiallarda qlobal və hələ də sahib olmayan bir bazar gördü.
"Sadəcə götür"
Şadi salonundakı rəflərdə sıra ilə çəkilən ayaqqabılar var - hər biri 10-12 min rubla qədər pullu relyefli kişi ayaqqabısı və qadın ayaqqabısı. bir cüt üçün. Eksklüziv çantalar - 14 min rubldan. Əgər Şadiev olmasaydı, bütün bu əzəmət Rusiyada balıq dərilərində olduğu kimi yandırılaraq yerə basdırılmış olardı.
"Texnologiyadakı sıçrayış sayəsində mexaniki olaraq təmizlənmiş balıq dəriləri sənaye həcmində əmələ gəlir. Dünyada 300 növ ticarət balıq var. Qızıl balığın həcminin yarıdan çoxu süni şəkildə yetişdirilir və bəşəriyyətin filetolara olan tələbatı yalnız artır."
Şadiev təhsili bir iqtisadçıdır və uzun müddətdir ki, sərt tullantıların idarə edilməsinin gec-tez texnologiyalarına tələbat yaradacağını başa düşmüşdür. Kalsium tərkibli balıq sümükləri və başı indi ən yaxşı halda xəz təsərrüfatlarında əlavə olaraq istifadə olunur. Bəzi dərilər kosmetologiya və dərman üçün kollagen halına gətirilir. Ancaq balıqçılıq sənayesinin əlavə məhsullarının əsas hissəsi məhv olur və ətraf mühitə zərər verir. Avropa Birliyində təkrar emalın tonu təxminən 12 avrosentə başa gəlir.
"Bir il əvvəl, Sankt-Peterburqda bir şirkət mənə təxminən səkkiz ton dərini pulsuz təklif etdi, bu təxminən 100 min ədəd - sadəcə götürün. Çində nə qədər təkrar emal edilə bilən materiallar istehsal olunur! Bir orta Çin şirkəti milyon göndərməyə hazırdır ayda dərilər."
Pulsuz - bu yalnız konveyerdən öz-özünə alma. Tipik olaraq, tədarükçü Şadi üçün tullantıları dondurmalı və partiyanın meydana gəlməsinə qədər saxlamalıdır, bu bir xərcdir. Buna görə Şadiev dərilər alır. Bir az Moskvada, biraz Həştərxanda, bir az Avropada və balıqqulağı Perudan gəlir: nəhəng balığın 90% -i bu ölkədə tutulur.
Ancaq Nazrandakı dəri zavodu indi dayanır. Nəmləndirmə, yağın azaldılması, yumşalma, aşılama, rəngləmə, yağlama və bitirmə işləri dayandırılıb. Xammal donduruculardadır, emalatxana və Pyatigorsk tikiş sexi əvvəllər istehsal edilmiş ehtiyatlar üzərində işləyir. Xaricdən yeni qayıdan Şadiev belə izah edir:
"Görürsən, İnquşetiyadakı bir fabrikə çox pul yatırdıq, ciddi bir səviyyəyə çatdıq, CNC avadanlığımız var (ədədi nəzarət - TASS). Ancaq indi burada yalnız bəzi dövlət proqramlarının ortaya çıxacağına ümid edirəm.. dövlət yanaşması, onsuz şirkətimiz sadəcə sürüşür."
Bir vaxtlar Swarovski zərgərlik istehsalçısı Şadidən olan kalamar dərisi ilə maraqlandı. Belə bir müştəri üçün dondurulmuş xammalın böyük bir hissəsini idxal etmək və ən əsası istehsalını genişləndirmək lazım idi. Şadiev bir sərmayəçi də tapdı, ancaq torpaq sahəsi ilə problemi həll edə bilmədi. Digər çətinliklər də var: məsələn, dondurulmuş dərilərin idxalında hər zaman problemlər olur - mallar nadirdir, gömrüklər şübhəlidir.
- İxtiraçının belə bir taleyi var - maneələr və anlaşılmazlıq. Ancaq mən sadəcə sərtləşirəm”deyir Əhməd.
Bir texnoloji vətənpərvəri ol
- Mütləq dəli rəngli xüsusi hazırlanmış çantalar tikəcəyik. Bir işə düzələn kimi bütün dostlarım bu barədə soruşdular. Saxta kopiya üçün 15 min rubl yaydılar, amma əsli bizdədir”dedi Faina Gazdieva, kütləvi istehsal çantasını göstərərək.
Bu yaxınlarda, Şadi dəriləri İtaliyanın Ancona şəhərində ciddi bir sertifikatlaşdırmadan keçdi və indi şirkət ən böyük moda evləri ilə işləyə biləcək. Ancaq Əhməd Şadiev özü qlobal bir marka olmaq istəyir və indi strategiyasını dəyişdirir. Evdə yalnız öz markası altında bir dərziyə və satış şəbəkəsinə sahib olacaqdır (Moldova və Qazaxıstanda ortaq mağazalar var).
- Norveç, Vyetnam və Portuqaliya ilə dəri müəssisələrinin açılması ilə bağlı danışıqlar aparıram. Avropada ayağa qalxsam, Şadi də burada inkişaf etməyə başlayacaq. Bu iş bir ölkəyə bağlana bilməz, geniş miqyaslıdır. Bu tamamilə yeni bir sənayedir, dəri sənayesində yeni bir istiqamətdir.
Rusiyada Ingush markası da balıq emalı ilə yeni bir əməkdaşlıq sxemini açıqladı. Şadiev bu yaxınlarda konveyerin yanında istehsalat təşkil etmək istəyən Murmanskdakı böyük bir zavodla müqavilə imzaladı. Xüsusilə onlar üçün Şadiev suvenir məhsulları üçün cod dərisinin işlənməsi üçün bir texnologiya inkişaf etdirdi. Zavodun nümayəndələri Nazrandakı dəri zavodunda təlim alacaqlar. Və buna görə Şadi texnologiyası üzərində işləyin.
"Mən əsas şeyi başa düşdüm - texnologiyalarımın vətənpərvəri olmalıyam. Kimə lazımdır - bu məndən asılı deyil" deyir.
Olga Kalantarova
