“Yeni ilə qədər arıqlayıram!” - yəqin ki, hər birimiz həyatımızda ən azı bir dəfə özümüzə belə bir vəzifə qoymuşuq. Daimi məşq, yorucu diyetalar və hamısı yalnız bir gün - Yeni il üçün. Bəs həmin gecənin artıq keçdiyi 1 yanvarda nə baş verir? Qarışıq ət, xəz paltarının altındakı siyənək, Olivier və əlbətdə tortlar, xəmir xəmirləri və dondurma - axı bir tətil.
Uzun bir tətildə kilo verməmək üçün necə? Keçmiş rəqqasə və sağlamlıq qidası Bionova markasının yaradıcısı Alexandra Gdimova sirlərini bölüşdü.
Ənənəvi salatların sağlam olması
Rusiyada bir çox insan özlərini Olivier salatından imtina etməkdə çətinlik çəkirlər. Axı bu ləzzət bizə uşaqlığı xatırladır. Ancaq kiçik fəndlər tətbiq edə və bu yeməyi bir az modernləşdirə bilərsiniz. Məsələn, özündə heç bir faydası olmayan qaynadılmış kolbasanı yağsız qaynadılmış mal əti ilə əvəz edirik, daha cəsarətli sosiska yerinə avokado istifadə etməyinizi məsləhət görürəm! Dadı daha da yumşalacaq və faydaları artacaq. Mayonez özümüz hazırlayırıq: az yağlı qatıq götürün, duz, istiot, xardal, dadmaq və döymək üçün limon suyu əlavə edin. İnanın, qonaqlar ənənəvi bir yeməkdə bu təzə yeməyi sevəcəklər.
Şənlik masasında çox yemək yemirik
İlk baxışdan bu tövsiyə qəribə görünə bilər. Bu qədər dadlı şeylər olduğu halda necə çox yemək olmaz? Çox sadədir! Planlaşdırılan ziyafətdən bir neçə saat əvvəl sağlam və eyni zamanda doyurucu bir şey ilə qəlyanaltı yeməyi unutmayın. Lif baxımından zəngin bir banan, granola və ya avokado yaxşı işləyir. Birincisi, bir qəlyanaltı sayəsində aclıq hiss etməyəcəksiniz və buna görə yeməyə dalmayacaqsınız. İkincisi, həddindən artıq yeməkdən qaçmaq mümkün olmasa da, lifdə olan pəhriz lifi bir az yağ saxlamağa kömək edəcəkdir. Doyğunluğumuza dair siqnalların dərhal beyinə çatmadığını unutmayın, buna görə yavaşca yeyirik, hərtərəfli çeynəyirik.
Su, çay və hindiba müttəfiqlərinizdir
Bayramdan yarım saat əvvəl bir stəkan su içirik. Su mədəni dolduracaq və aclıq hissi daha az nəzərə çarpacaqdır. Çox miqdarda şəkər olan qablaşdırılmış şirələri və soda ilə su əvəz edirik! Alkoqolun tərkibində çox kalori olduğunu da unutmayın.
Qəhvə əvəzinə yaşıl çay və ya hindiba seçimini edirik. Hindiba həzmi yaxşılaşdıran və faydalı bifidobakteriyaların böyüməsini və fəaliyyətini stimullaşdıran inulin ehtiva edir. Yaşıl çay polifenollarla zəngindir və bu, yığılmış yağları emal edərək bədəndə istilik mübadiləsini artırmağa kömək edir. Araşdırmalar gündəlik 3-6 fincan yaşıl çay içməyin yandırdığınız yağ miqdarını artıracağını göstərdi.
Kiçik boşqabların seçilməsi
Kiçik qablarda olan eyni miqdarda qida beynimiz tərəfindən böyük qablardan daha çox olduğu kimi qəbul edilir. Əlbətdə ki, əlavəni həmişə kiçik boşqabınıza qoya bilərsiniz. Ancaq utanacaq, tənbəl olacağınız və ya sadəcə bunu etməyəcəyiniz və daha az yeyəcəyiniz bir şans var!
"Keçmiş lüksün qalıqlarını" yemirik
Bu məqam Yeni ili evdə qarşılayanlara aiddir. Hər kəs dünənki yeməkləri səhər yeməyində bitirmə ənənəsini bilir? Budur, ən azı nahar vaxtından əvvəl qurtarmaq daha yaxşıdır. 1 yanvar səhərini salatlar, xəz paltarının altındakı siyənək və digər ənənəvi yeməklərlə başlamağa ehtiyac yoxdur. Bədəninizə bir istirahət verin! Günə başlamağın ən yaxşı yolu lifdir! Hər növ sıyıq, müsli, qranola və meyvələr xoş gəlmisiniz! Dadlı və sağlam - böyük sağlamlıq sizə zəmanət verilir!
Əyləncə və idman
Əyləncənin yalnız restoranlara və filmlərə getməməsini xatırlayırıq. Uşaq kimi hiss edin və Yeni il oyunlarından zövq alın! Bir qar adamı, xizək, snoubord, xizək qurun! Qartopu oynayın və sadəcə bayramla bəzədilmiş küçələrin əhval-ruhiyyəsini qaldıraraq daha çox şəhəri gəzin!
Bu rəqəm üçün çox əyləncəli və faydalıdır!
Kifayət qədər yatın
İnsan kifayət qədər yuxuya getmədikdə, toxluq və iştaha hissindən məsul olan bəzi hormonlarda balanssızlıq olur. Beləliklə, kifayət qədər yatmırsınızsa, daha çox yemək riskiniz artır. Buna görə yuxuya laqeyd yanaşmayın!
Sifariş verən birinci olun
Bir kafedə və ya restoranda nahar edirsinizsə, əvvəlcə sifariş verin. Psixoloqlar şirkət üçün bir çox yemək sifariş etdiyimizi, bir dostunu seçimində dəstəkləməyə çalışdığımızı söyləyirlər! Və sonra təəccüblənirik ki, əvvəlcə istədiyimiz buxarlanmış balığın əvəzinə niyə kartof ilə burger yeyirik? Əvvəlcə sifariş verin və dostlarınız sizə düzgün yeməyi dəstəkləyəcəklər, əksinə deyil.
